【私‧料理】椒鹽杏鮑菇
這是一道非常清爽的簡易料理,不需使用烤箱,用平底鍋乾煎,杏鮑菇飽含水分,吃起來相當juicy!
❤食材:杏鮑菇2根
❤調味料:胡椒鹽少許
❤做法:
1.杏鮑菇切片(約0.5cm厚度),正反面皆用刀畫上菱形紋路。
2.取一不沾鍋,不需用油,把杏鮑菇在鍋內排列好,開中小火煎。
3.煎至兩面的表面赤赤上色,即可呈盤。
4.灑上胡椒鹽調味。
作者: 20 Century Wood
攝影: 20 Century Wood
【私‧料理】椒鹽杏鮑菇
這是一道非常清爽的簡易料理,不需使用烤箱,用平底鍋乾煎,杏鮑菇飽含水分,吃起來相當juicy!
❤食材:杏鮑菇2根
❤調味料:胡椒鹽少許
❤做法:
1.杏鮑菇切片(約0.5cm厚度),正反面皆用刀畫上菱形紋路。
2.取一不沾鍋,不需用油,把杏鮑菇在鍋內排列好,開中小火煎。
3.煎至兩面的表面赤赤上色,即可呈盤。
4.灑上胡椒鹽調味。
作者: 20 Century Wood
攝影: 20 Century Wood