来到上海是希望吃上海菜的,怎料再一次吃港式茶餐厅,老板带这么不习惯上海菜吗?
其实我不太了解香港菜是什么一回事。香港菜都是源于广东菜,不论小炒、点心、楼家,都是广州的有名气。
而香港的西餐,都是西方的。真正属于香港的食物,都是一些道地平民食物,例如鸡蛋仔、蛋挞、菠萝包、烧味、炸两⋯⋯总之很少高级食物。
然而这餐厅有些不是香港的食物也够奇怪了,希望他们有机会便到香港吃真正的人情味道。
不想太饱,便要了一碗云吞河粉。有木耳、萝卜和溏心蛋,有点搞笑,其实已经不把它当成香港面了,总之味道好就可以。
汤底有点酸酸的,像是豉油汤,跟河粉不太夹。其他没意见。
菜呢其他比香港的更好吃。
但后面的肠粉真是好奇怪,咬起来似象胶,不够弹性和软滑。肠粉是广东菜,每个地方都有自己的特色,但这个太有拉力吧,很难咬开呢⋯⋯
香港很少这样煮娃娃菜吧?有点油。
最可怜是我杯鸳鸯,没有咖啡味,奶又很怪。大家不要点⋯宁愿去买珍珠奶茶⋯⋯
其他的点心并未有机会吃,也不太有兴趣吃⋯⋯若然阁下思乡的话,去返打边炉啦⋯⋯