普洱茶茶道是一種傳統藝術，既然古人將茶成為「道」，就包含修養和品德。
衝泡程序講究專注和安靜的，從備器皿開始，到溫茶器、鑒茶、投茶、沖茶等都有特定的步驟和技巧。
每一個小動作都是為了泡出普洱茶最原始最完美的氣味，水要夠熱，每次泡茶的時間需要拿捏得好等等，泡茶品茗過程有如學習修心養性，不可粗之過急，不可激動，一步步來才可體會到。
品茗亦需要心靜來感受茶之真氣，因為每一棵茶樹，每一片茶葉都有它自然特徵特性、而所沖的每一回茶都有不同的層次和甘香氣味。
仕宏茶軒座落銅鑼灣皇室堡15樓，在鬧市中提供了品味普洱茶的好地方。設計一邊以玻璃窗來透出自然光，維港風景放在眼裡，以實木傢具上擺放自己的茶藝工品，正門更展出一系列高級普洱茶。
小編今次品嘗了老班章。“老班章”是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是條索粗壯，芽頭肥壯且較多絨毛。泡過後的老班章更會散發花香。
在緊張和不知所措的環境底下，或是單純想要片刻寧靜，不如好好喝一杯，以茶靜下來安撫情緒，我們也值得得到休息。
仕宏茶軒擁有有各式的普洱茶（宋聘號、同昌號、同興號、江城號，紅印、藍印、小黃印、雪印，7542、8582、88青、97水藍印……），價錢由普通三百元、較高級的數千元或以上的亦有，每次品茗都以茶葉的份量8g(2-4位品茗)或是 12g(4-6位品茗)做單位。每道茶為兩小時，過程均由仕宏茶室的茶藝技師沖泡。
如有興趣蒞臨參觀品茗，可透過以下方法聯絡：
–電話: (+852) 3168 2192
–電郵: event@lh-hk.com
-地址：香港 銅鑼灣告士打道311號皇室堡15樓 1506-10鋪
Photo by april Pang
