全新甜點品牌SUPER SWEETS GALLERY於city’super尖沙咀丶中環丶銅鑼灣及沙田的門市隆重登場!
由日本殿堂級甜點大師辻口博啟先生精心打造的，並首次分享至日本本家以外地區。
辻口博啟大師曾先後於日本東京及大阪，開設多家被甜點愛好者尊為朝聖地的各式甜點專賣店，更於廚藝界屢獲殊榮，其曾獲獎的國際性賽事包括被譽為糕點界「奧斯卡」的「Coupe de Monde de la Patisserie」及相當於米芝蓮三星丶有朱古力業界「世界盃」之稱的「5 Chocolate Bars」。
星級推介的產品，包括辻口博啟大師的招牌「獺祭抹茶朱古力」（港幣340元／8件裝，港幣250元／6件裝，港幣165元／4件裝），以日本地道的宇治抹茶，搭配馳名獺祭純米大吟釀清酒。
其位於東京多個主要鐵路站附近的另一甜品名店Waruku，則以「焦糖脆酥餅禮盒」（港幣168元／24件裝，港幣118元／16件裝，港幣45元／件）打響名堂，以超過10層脆皮打造鬆脆酥化口感。
「日式和菓子禮盒」（港幣235元／30片裝，港幣118元／14片裝，港幣78元／10片裝）；產品精選優質日本阿波和三盤糖製作，此糖由來自四國島上的甘蔗提煉而成，再配以味道濃郁的北海道發酵牛油。
「士多啤梨忌廉蛋糕」（港幣300元／12厘米，港幣420元／15厘米，港幣650元／18厘米，港幣800元／21厘米）以鬆軟綿密口感而聞名，蛋糕輕盈鬆軟，搭配面層入口即溶的輕柔忌廉的滋味。
於TripAdvisor中被熱烈推薦的「栗子布朗」（港幣480元／15厘米）以香甜栗子蓉丶糖漬及忌廉製作。
「閃亮聖誕夜」（港幣500元），以朱古力蛋糕配朱古力忌廉，並淋上鏡面朱古力。
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Photo by alan Leung
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