想活的精緻就做懂精挑細選，食物更是要吃高質的。法國農業生產商一直對蘋果、奇異果及其他蔬菜出產的品質有嚴格監控，由人手採摘、環保農業及監控農產品由果園送抵消費者手上的操作模式，且實行嚴密規管，以確保法國蔬果的質素。
法國地大物博，擁有宜人氣候、土壤及農業文化的優勢，令蘋果品種多於400款，當中以加拿蘋果（Royal Gala）及史密夫青蘋果（Granny Smith）於市場上佔份最多；其出口至香港市場的總額更不斷增長，去年價值遠超過港幣3,800萬元，可見本地需求龐大。
另外法國整體蔬果出口量，如奇異果、紅蘿蔔、馬鈴薯及青椒等的特有法國味道和口感更是愈看愈受歡迎。
尤其是奇異果，法國亦是全球舉足輕重的生產國。當中，來自法國朗德省阿杜爾河畔（Adour）的Chinabelle®是法國獨有品種，比坊間常見的奇異果更為香甜，並以紅色標籤識別。
法國新鮮水果蔬菜跨區促進會Interfel（Inter-branch Association for Fresh Fruits and Vegetables from France）
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Photo by April Pang
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