【私‧料理】椒盐杏鲍菇
这是一道非常清爽的简易料理,不需使用烤箱,用平底锅干煎,杏鲍菇饱含水分,吃起来相当juicy!
❤食材:杏鲍菇2根
❤调味料:胡椒盐少许
❤做法:
1.杏鲍菇切片(约0.5cm厚度),正反面皆用刀画上菱形纹路。
2.取一不沾锅,不需用油,把杏鲍菇在锅内排列好,开中小火煎。
3.煎至两面的表面赤赤上色,即可呈盘。
4.洒上胡椒盐调味。
作者: 20 Century Wood
摄影: 20 Century Wood
【私‧料理】椒盐杏鲍菇
这是一道非常清爽的简易料理,不需使用烤箱,用平底锅干煎,杏鲍菇饱含水分,吃起来相当juicy!
❤食材:杏鲍菇2根
❤调味料:胡椒盐少许
❤做法:
1.杏鲍菇切片(约0.5cm厚度),正反面皆用刀画上菱形纹路。
2.取一不沾锅,不需用油,把杏鲍菇在锅内排列好,开中小火煎。
3.煎至两面的表面赤赤上色,即可呈盘。
4.洒上胡椒盐调味。
作者: 20 Century Wood
摄影: 20 Century Wood