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對於「新SARS」即「新型冠狀病毒疫症」的消息都很細碎，沒有人能有 100%的掌握和控制，社會都活在對未知的不安之中。大人這些對未知的事的反應，小孩子是看得很清楚的，我們忙著找口罩、買儲糧和看新聞的事情都放在小孩的眼內。小孩年紀小，不明白的事自然很多，大人也有責任讓小朋友了解發生了什麼事。但如何可以清晰及輕鬆地向小孩子講解這個課題，簡單文字和一些漫畫插圖是很好的正具。 現正修讀教育博士課程的Marina @公關公司…

小編也喜歡拍攝Engagement 或者 Wedding，覺得能補捉兩口子快樂和充滿默契的一刻是很有滿足感的事情。所以小編常常上網找一些參考對象，欣賞他們的大作外，也會比較一下自己不足次處。今次小編不自私，和大家分享自己很喜歡的Wedding Photographer…

「匯豐七人欖球地帶」在香港國際七人欖球賽舉行(2017年4月有至日)，於香港大球場對面的印度遊樂會舉行。 是次活動包括： 每場賽場直播 Red…

【療癒餐桌】櫻花下午茶 吃完草莓接著該賞櫻了，台北文華東方的司康不錯吃，是我喜歡的味道。 櫻花盤配上賞櫻小兔，粉嫩的很有春天氣氣息，生活裡總要有些讓自己開心的療癒小物，生活要自己找樂子。 #櫻花…

【吃貨報報】溪州手切羊肉鍋 【吃貨報報】清燉版羊肉爐，吃補不上火！ 台灣人愛補，特別是食補相當盛行，羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞……這些大補從小吃店到大飯店都能看到蹤跡，今天就來介紹一下羊肉爐吧！ 一般我們看見的羊肉爐多數是加了許多中藥材，像是當歸、黨蔘……等補氣型中藥，吃多了可能會太躁、上火，湯頭也比較濃膩，但羊肉其實是非常溫補的食材，本草綱目就說過，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，今天推薦一家清燉型的羊肉鍋，用的是台灣羊，沒有羊騷味，吃起來相當養生、自然，價格也相當可親。…

【吃貨報報】當一回慈禧！慈禧吃的鍋，你也吃得到。 慈禧活得很久，也極愛美，愛養生，傳說慈禧在60幾歲的高齡，還迷倒一個20多歲的軍官，來一段老少戀，姑且不論這段傳說真實性如何，她對養生上的考究，是肯定的。她所用的美容秘方很多都相當奇特，美白玉容散原料中的鷹條白、鴿條白，其實就是老鷹、鴿子大便，今天當然不是要介紹這麼驚悚的美容秘方，而是她比較正常點的喜好─菊花。慈禧太后非常喜歡菊花，不但園子裡種了數百株，吃的點心、膳食裡也要入菜，其中菊花火鍋更是每年冬天都一定要吃的御膳火鍋。台北威斯汀六福皇宮「頤園」推出的「慈禧秘饌海陸菊花鍋」聽說正是慈禧菊花鍋的復刻版。這個「慈禧秘饌海陸菊花鍋」，一上場就是兩個大托盤，一共有21盤各類食材，包括螃蟹、明蝦、干貝、刺參、象拔蚌、沙朗牛肉片、黑毛豬肉片……以及多種蔬菜。湯裡放了乾燥的白菊花，湯上也灑上新鮮黃菊花，那鍋湯頭也毫不含糊，用老母雞整整熬煮8小時，膠原蛋白相當豐富，涮肉、涮蔬菜完全不用沾醬，滋味就非常鮮美夠味。個人最喜歡來自北海道的大干貝，可鮮食的等級，稍微涮上幾秒，滋味鮮美的讓我懷念再三。慈禧祕饌菊花鍋，每鍋3,680元+10%，可供4到6人享用。只供應到2月28日，有興趣的朋友快去訂位吧！INFO威斯汀六福皇宮‧頤園北京料理地址：台北市南京東路三段133號B2電話：（02）3518-3078營業時間：午餐：11:30～14:00 晚餐：18:00～22:00（最後點餐21:30）#慈禧秘饌菊花鍋 #火鍋…

【私‧料理】椒鹽杏鮑菇這是一道非常清爽的簡易料理，不需使用烤箱，用平底鍋乾煎，杏鮑菇飽含水分，吃起來相當juicy!❤食材：杏鮑菇2根❤調味料：胡椒鹽少許❤做法：1.杏鮑菇切片(約0.5cm厚度)，正反面皆用刀畫上菱形紋路。2.取一不沾鍋，不需用油，把杏鮑菇在鍋內排列好，開中小火煎。3.煎至兩面的表面赤赤上色，即可呈盤。4.灑上胡椒鹽調味。   作者: 20…

【療癒餐桌】我愛泡菜。韓式泡菜是我非常使用使用的食材之一，前幾天吃了泡菜鍋，備的材料還有些剩餘，今天就換換烹調方式吧！先把蔥段爆香，五花肉片煎炒過後，加入玉米筍、糯米椒以及超好吃韓式泡菜炒一炒就可輕鬆上桌！另外一道則是紅辣椒清炒大豆苗，以前很少吃大豆苗，自從在圓山飯店吃過後就愛上了，在市場剛好看到，一大包20元，便宜好吃，加點紅辣椒，先把籽去掉，就不會過辣。我喜歡用餐墊、桌布轉換心情，今天想要熱鬧點，就派森林裡的小動物上場啦！好繽紛，我喜歡，感覺飯都變好吃了，哈哈！甜點晚上吃不下，就放個馬卡龍的照片，「視」吃過過癮……今天是元宵節，就要熱鬧開心:)#在家吃飯 #韓式泡菜 #泡菜豬五花 #玉米筍…

【療癒餐桌】想療癒的是，心。最近其實不是沒有做飯，只是沒有心思好好的擺放與拍照。那種單純填飽肚子的，療癒的是胃，我想療癒的，是，心。難得今天早早起了床，尋思是不是可以做個飯，畢竟走路幾分鐘就有個傳統市場，雖然全聯也不遠，但傳統市場多了股人味，還有童年時老喜歡跟著媽媽上市場的溫暖回憶。會想拍照，除了記錄的意義之外，也是種儀式，把焦點切換到以自己為主的地方，就需要這樣一個開關。ps.其實今天還烤了鮭魚，但因為不太成功，被拒入境(鏡)囉，哈哈。#療癒餐桌 #cooking #傳統市場 作者:…