香港第一間手工冬甩期間限定店「ello」 顛覆傳統冬甩口味，推出多款創意鹹甜冬甩，以驚喜口味及超誘人賣相登場，以後正餐也可以吃冬甩了！ello已隆重登陸K11 Art Mall，為期3個月至11月15日。
「hello」，無論是你每天第一句講的說話，或是打開話題的開場白，一句「hello」能帶給你無限可能，也是ello的經營理念 ── 大家打聲招呼，分享最美味的食物！ello希望把美食與藝術結合，不論在店舖設計和美食造型上，都為食客打造一場創意美食體驗。
在炎炎夏日，雪糕冬甩亦可以消暑透心涼。HK milk tea ($58） 濃厚的港式奶茶雪糕，配以粒粒多士及煉奶。
ello把經典甜冬甩口味重新演繹，打造四款驚喜甜冬甩，喜歡甜點的冬甩迷絕對不可錯過。PBJ semifreddo $68花生醬與自製草莓果醬結合的意式冰糕冬甩。
另外喜歡鹹點的人就一定要試ello首創手工熱狗donut包，上面灑滿麵包糠，並提供多款不同菜式的fusion餡料選擇。Mala Beef & Egg $72四川麻辣牛肉配溫泉蛋和 Pork Belly & kimchi $72 韓式bbq豬腩肉– 脆皮烤辣椒醬豬腩肉、泡菜都非常match。
ello亦有不同的茶系飲品，包括以小批量發酵的自家製Kombucha；芒果紅火龍果梳打，以真芒果和紅火龍果泥製成； 蘋果蜂蜜抹茶，淡淡的花蜂蜜和蘋果汁配上抹茶； 及菠蘿芙蓉花配覆盆子芝士泡沫，味道酸甜，覆盆子芝士泡沫口感幼滑。
咖啡迷則可選擇帶堅果、雲尼拿、可可等香氣的薩爾瓦多單品咖啡，與甜冬甩是絕配。
ello與本地Carbon Brews HK合作打造「Yuja pop!」手工啤酒。「Yuja pop!」加入新鮮的柚子皮及鹽釀製，充滿柚子、柑橘及青檸的香氣。入口滿滿的柚子及橙香，加上小麥本身的甜味，微酸微鹹的口感清爽易飲。充滿清新氣息的柚子啤酒，與各款鹹donut可說是絕配！
ello手工冬甩期間限定店
期間限定日期：2020年8月24日至11月15日
營業時間：中午12時至晚上10時
地址：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall B2樓中庭
Instagram： https://www.instagram.com/ello_donut/
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