今個仲夏，軒尼詩以仲夏「Hennessy V.S.O.P SUNSET」、「Owning the Sunset」為題，將於多家酒吧和餐廳推出兩款全新仲夏雞尾酒「Hennessy Sunset Lime」及「Hennessy Sunset Ginger」，更邀請了冠軍調酒師Samuel Kwok與SKYE ROOFBAR & DINING首席調酒師Endy以「Owning the Sunset」為題，調製出他們兩款特色雞尾酒。
V.S.O.P Privilège 的特點在其深受好評的香氣、平衡和持久的餘韻。
「Hennessy Sunset Lime」雞尾酒以鮮榨的青檸汁為醇香的干邑添上清新酸甜的觸感，冰鎮有氣水的氣泡微微在味蕾上跳動。
「Hennessy Sunset Ginger」雞尾酒以辛辣的生薑、薑汁汽水和味道強烈而獨特的香菜碰撞濃烈醇香的干邑，味道帶濃厚果香、香料與藥草味的苦精更為「Hennessy Sunset Ginger」賦予深層次的味道，帶來與別不同的味覺體驗。
為了隆重其事，軒尼詩更邀請了冠軍調酒師Samuel Kwok與SKYE ROOFBAR & DINING的首席調酒師Endy，以「Owning the Sunset」為題，調製出他們兩款特色雞尾酒。
著名的本土調酒師的Samuel Kwok 把各種看似互不相搭的味道經碰撞、名為「Sunset Delight」的雞尾酒；而「Sunset Delight」亦將於今夏在Quinary酒吧推出，伴隨大家度過每一個仲夏夕陽。
而SKYE ROOFBAR & DINING的首席調酒師Endy亦不遑多讓，同樣以軒尼詩V.S.O.P精心調製出「SKYE’s Exclusive Hennessy V.S.O.P Sunset」雞尾酒。
這杯以清澈純和的干邑作基調的雞尾酒加入了帶有仲夏果香的檸檬汁和紅莓果蓉，味道介乎於breakfast martini和French martini之間紫紅色調的雞尾酒。
究竟擁有黃昏是什麼一會事？當我們細味黃昏時又是什麼一會事？或許是一天辛勞過後的喘息，或是感慨人總有黎明時分，夕陽總是無限好，也可能是某人一天的開始。萬物有靈，但只有人類才帶有感情，黃昏晚霞就只有一杯干邑陪伴，此時無聲彷有聲。
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