母親節帶母親出街食好西,小編選好了港式、中式及日式合共七間靚裝修菜式精緻的餐廳給大家,如果媽媽們平時都少出外用餐的話,應該以下 7間都會讓她驚喜萬分呢!
- 酒鍋
全新推出的「金鍋閃閃」母親節火鍋盛宴套餐將於2020年5月5日起至31日期間供應,定價為每位港幣388元(四位用起),同時設有堂食或外送或自取之選擇。
湯底是滋補美顏佳物「胡椒豬肚花膠雞黃金鍋」以多款營養豐富食材如花膠、豬肚及鮮雞等入饌。
火鍋配料是店裡的招牌,如「掛架頂級安格斯牛小排」丶「即炸手工紫菜嚮鈴卷」、「三色鮮製生麵」及「金沙鹹蛋炸魚皮」等,以及兩款新特色配料——「手打花枝丸」及鮮花造型的「自家製豬肉餃子」等。
另凡於網上預訂火鍋外送亦可以港幣150元加購單枝裝精美玫瑰。
由5月5日至5月31日,大家只需於www.tdpdelivery.com下單時輸入優惠碼「TDPSD」,所有火鍋單點湯底及配料可即時享有七五折優惠。
2. 李好純 Miss Lee
新派中式素食餐廳「李好純」期間限定於5月9日及10日午市及晚市期間推出的四道菜母親節嚐味套餐定價為每位港幣298元(兩位起)。午市時段由正午十二時開始,敬請提前預訂,而晚市期間的兩個用餐時段分別為晚上6時30分及晚上8時30分。凡享用套餐的食客更可免費獲贈康乃馨,為媽媽送上點點心思驚喜。
前菜(二選一):「開卷有益」香煎的春卷皮/「黃金島」咸蛋黃搭配羽衣甘藍及蘆筍
精選小食(三選一):「餡大包鮮」/「腸露漫漫」/「黃金花」
主菜(三選一):「意形肝菌」黑松露醬汁燴薏米飯/「咕嚕梅妹」以咕嚕風味杏鮑菇/「豆在腐中泣」以腐皮丶百頁豆腐丶枝豆丶本菇及海帶湯製作而成
甜品:「山楂樹之戀」,以自家製的山楂蘋果雪葩搭配朱古力海綿蛋糕及意大利軟芝士
3. Shiro
日式餐廳Shiro以前衛簡約的裝修及現代日式菜餚為賣點,一直深受廣大型格食客歡迎。今個母親節,日本主廚岩橋達也將運用時令食材,為媽媽們打造新鮮可口的六道菜餐單,其中主打包括海膽伴蛋白吞拿魚腩他他(如圖),甘甜的日本海膽搭配肥美吞拿魚,一口嘗盡濃郁滋味。其他特選菜式包括特上帆立貝配玫瑰魚子水晶壽司,汁燒免治雞肉串伴溫泉蛋及銀鱈魚西京燒。
價格:$488/位,另收加一服務費
供應時段:5月9日及10日晚上6-10:30
4. Dim Sum Library
以創意中式點心為賣點的Dim Sum Library將於本週末推出期間限定母親節晚市套餐。只需每位港幣$368,便可嘗遍餐廳的熱門菜式,包括海膽蟹肉春卷,擔擔湯包,黑蒜燒賣,雲南黑菌手撕脆皮雞及海鹽焦糖可可糯米糍等8款菜式。為慶祝今年母親節,主廚更推出特別版玫瑰香檳蝦餃(如圖),為媽媽們帶來獨特的粉紅浪漫。
價格:$368/位,另收加一服務費
供應時段:5月9日及10日晚上6-10:30
5. 大公館
適逢母親節,「大公館」總廚陳偉庭師傅亦特別為這個溫馨節日設計出兩款十二道菜「母親節嚐味套餐」,分別定價為每位港幣588元及每位港幣688元(四位起)。推廣期為5月1日至10日,亦設有早鳥優惠;由即日起預訂5月1日至5月3日,可享九折優惠;5月4日至7日則可享八五折優惠。
定價為每位港幣588元的嚐味套餐,將「大公館」的招牌特色一一呈獻;包括「招牌黑毛豬叉燒」丶「慢煮口水雞」丶「雪蓮子蘋果柱甫燉豬展湯」丶「金盞黑蒜龍躉球炒蒜芯」丶「花膠野菌黃酒煮雞」及懷舊糕點「椰香馬豆糕」等。
定價為每位港幣688元的嚐味套餐,則加入矜貴元素,重點菜式有「金腿燕窩釀鳳翼」丶「黑魚子煙燻黃花魚」丶「天籽蘭花螺頭燉竹絲雞湯」丶「芙蓉豆酥銀鱈魚球」丶「銅盤沙薑煎焗雞」丶「話梅鐵棍准山」丶「黑蒜蜜煎金蠔」丶「金勾鮮百合紅花汁浸時蔬」丶「翡翠芫荽海皇炒飯」及養顏甜點「桂花桃膠燉3.6北海道牛乳」等。
6. The Chinese Library
將於本週五重新營業的新派中餐館The Chinese Library可以給媽媽們帶來全新的中菜體驗。
共七道菜的母親節餐單包含清新頭盤青提子鮮鮑魚海蝦沙律及菊花豆腐;主菜包含黑松露字母元貝炒蛋白、豆酥焗大蝦皇以及和牛麻婆她皮膚配黃金飯球等多款人氣菜式。甜品則是甜而不膩的豆腐奶凍及拖肥綠茶蛋糕(如圖)。
價格:$799/位,另收加一服務費
供應時段:5月9日及10日晚上6-10:30
7. aqua
坐擁維港美景及精緻裝修的aqua於本週五至日提供母親節特別版Golden Ticket Dinner。這款糅合意日佳餚的九道菜晚宴由廚師精選意式冷盤及壽司拼盤開始,之後包含特選菜式Daikon maki(如圖)及Homemade tagliolini and Osetra caviar。創新的意日菜式,足本的食物分量及完美的維港夜景將為媽媽們帶來一個難忘的母親節晚上。
價格:$788/位,另收加一服務費
供應時段:5月8-10日晚上6-10:30
- 酒鍋
尖沙咀分店 —(852)2321-9038;
銅鑼灣分店 —(852)2323-7098
info@thedrunkenpot.com
www.thedrunkenpot.com - 李好純
香港中環威靈頓街198號The Wellington地下
(852)2881-1811
misslee.hk
info@misslee.hk - Shiro
英皇道979號太古坊林肯大廈
https://shiro-sushi.com/ - Dim Sum Library
香港金鐘太古廣場1樓124號舖 / 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028B號舖
www.dimsumlibrary.com.hk - 大公館
荔枝角長義街9號D2 Place一期10樓A
(852)2743-8055
www.greaterchinaclub.com
www.facebook.com/GreaterChinaClubHK - The Chinese Library
中環荷李活道10號「大館」1座警署總部
www.chineselibrary.com.hk - aqua
尖沙咀北京道一號29樓
www.aqua.com.hk
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