『当皇牌遇上皇牌，人气男神Jeffrey 魏浚笙代言「砂砂汤肥牛鹿茸菇米线」』
独门「砂砂汤」首登全线分店，三哥特色融和马来西亚和泰国风味带来格外过瘾的滋味。
于 2014 年推出、被喻为谭仔三哥独门神秘汤底的「砂砂汤」一直只于数家分店限量供应，
可说是三哥公开的隐藏美食，更吸引了不少三粉不惜跨区跋涉，
只为一尝「砂砂汤」的美味。
纵使供应的分店极少，但其独特的南洋风味令不少三粉一尝后一试难忘，
更不时触发连串讨论，
令一众品尝过或未品尝过的三粉均纷纷要求「砂砂汤」应于全线分店推出。
在三粉的极力要求下，
今次谭仔三哥一于将这款神秘汤底 -「砂砂汤」于全线分店推出，一偿众三粉的心愿！
在马来西亚及泰国辣汤的基底下加入了三哥独特风味，再配以鹿茸菇及美国肥牛，
终成就了这款期间限定的「砂砂汤肥牛鹿茸菇米线」，
定必成为三哥史上最人气高企的特色米线之一！
而这款独门皇牌米线，
由同样自出道便一鸣惊人、年前虽仍末全职入行，
但人气和知名度已媲美不少当红艺人、
近日更在万众期待的 ViUTV 新剧 《i .SWIM》担正做男主角的男神 Jeffrey 魏浚笙代言，
皇牌遇上皇牌，可谓最合适不过！
现身试食 《谭仔三哥米线「砂砂汤肥牛鹿茸菇米线」》的除了 Jeffrey 外，
更有Jeffrey 于《i.SWIM》剧中的女友、
人称文青女神的 Angela 袁澧林。
形象清纯的 Angela 自爆口味偏向「佬」，
对于三哥全新的「煳麻辣椒猪肚」更是情有独钟。
Angela话：「猪肚炆煮得极为人味之余，更保留了软滑爽弹的口感，
焦香浓郁的煳辣本已是我最爱的三哥口味之一，
而这款小食再加人了麻香的花椒，尽得我的欢心！」
钟情花椒的 Angela 虽不断受到花椒的香气刺激，但愈吃愈过瘾，
欲罢不能，引得 Jeffrey 哭笑不得。
完全不能吃辣的岑珈其今次亦大胆作出尝试挑战三哥所建议的五小辣汤底：
「以往到三哥只会选择不辣的汤底，但这款『砂砂汤』毕竟是东南亚口味，
象征式亦要加点辣才能尝得出其风味，汤底人喉顺滑中带有花生的香气，极为惹味！」
在试食过程中岑珈其像 Jeffrey一样不时要饮「奶盖芒果蒟蒻椰香金露」解辣，
最后岑珈其更饮了两大杯特饮才吃得完「砂砂汤肥牛鹿茸菇米线」，
更被自称吃辣BB 班的 Jeffrey 取笑说岑珈其才是正宗的 BB程度。
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砂砂汤肥牛鹿茸菇米线 $47
「砂砂汤」的灵感源于马来西亚道地风味喇沙 (Laksa)。汤底除混合了马来西亚及泰国辣汤的特色，带有阵阵香浓南洋风味外，亦结合了三哥传统口味并加以改良，味道独特过瘾。「砂砂汤」汤面层泛著透薄红油，散发阵阵甜辣及花生香气，人喉顺滑圆润，层次丰富，配搭菇味浓郁、质感爽脆的鹿茸菇及肉质鲜嫩、肥瘦均匀的美国肥牛，两款食材尽吸收浓郁惹味「砂砂汤」的鲜辣，完美演绎何谓「最佳配搭」。建议辣度为五小辣，亦可自选 10小辣至特辣。
煳麻辣椒猪肚（小食）$22
「煳麻辣椒猪肚」把两种截然不同的双重辣味融和升华至另一境界，猪肚先以三哥的秘制煳辣椒炆制至软滑仍不失爽弹的口感，再加人香麻的花椒，令原本焦香浓郁、醇辣而微呛口感的猪肚带有不同层次既辣且麻的创新味觉享受，令人一试上瘾！
奶盖芒果蒟蒻椰香金露＄17（加配价：$13)
新鲜金黄的芒果肉挤压成口感绵滑的泥露，果香浓郁、口味清甜，再配搭上柔和清新的椰汁，和口感Q弹的芒果蒟蒻珠，最后盖上一层微咸的芝士乳酪奶盖，不但观感层次有序，更是色、香、味俱全，是驱走炎夏闷热的透心凉首选！
谭仔三哥分店地址：
https://www.tjsamgor.com/store-locator/
谭仔三哥网页：
谭仔三哥 Facebook:
https://www.facebook.com/tamsnoodle
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