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普洱茶
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普洱茶茶道是一種傳統藝術,既然古人將茶成為「道」,就包含修養和品德。 衝泡程序講究專注和安靜的,從備器皿開始,到溫茶器、鑒茶、投茶、沖茶等都有特定的步驟和技巧。 每一個小動作都是為了泡出普洱茶最原始最完美的氣味,水要夠熱,每次泡茶的時間需要拿捏得好等等,泡茶品茗過程有如學習修心養性,不可粗之過急,不可激動,一步步來才可體會到。 品茗亦需要心靜來感受茶之真氣,因為每一棵茶樹,每一片茶葉都有它自然特徵特性、而所沖的每一回茶都有不同的層次和甘香氣味。…