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生蠔
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在香港生活的小編每次了解到法國的飲食文化總帶著新鮮感,令人想像到法國真的好大呢!今次介紹在夏布利(Chablis)產區的白酒,因為此地區的土壤含有豐富的石灰岩和泥灰岩,種出來的果實也有礦石的氣息。 而布爾岡葡萄酒委員會精選了Pierre-Louis及Jean-François Bersan的白酒。他們的家族釀酒歷史可追溯至 1453…
在香港生活的小編每次了解到法國的飲食文化總帶著新鮮感,令人想像到法國真的好大呢!今次介紹在夏布利(Chablis)產區的白酒,因為此地區的土壤含有豐富的石灰岩和泥灰岩,種出來的果實也有礦石的氣息。 而布爾岡葡萄酒委員會精選了Pierre-Louis及Jean-François Bersan的白酒。他們的家族釀酒歷史可追溯至 1453…