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西班牙
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Ole 在Brunch时段定时将新鲜煮好的3款主菜逐一轮流送到餐厅中庭。 塞哥维亚式烤乳猪 在原只乳猪面层涂上水份和盐,再慢煮3小时。皮薄而脆,肉质嫩滑。…
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屹立中环的18年Ole西班牙餐厅推出了「16道招牌菜式Brunch」,客人只要一个价钱就能尽享他们的经典人气菜色。 Chairmen去到餐厅就狂影相,因为餐厅环境宽阔,楼底高。一边有玻璃窗,使自然光透进餐厅,又能看到雪厂街道。餐厅只有2张二人枱靠在窗边,大家想要自然光的话便要早点book位了。 Ole的室内设计也很特别,大至门口,墙身,柱和拱都是以西班牙传统的设计而装修。 而墙身上的摆设,画,花饼或时钟,都富有西班牙色彩。…