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爱吃辣的朋友总时不时「辣引」起,在湾仔太和街的川流就推出了全新午市套餐,并由国际大师级陈启德师傅主理,餐厅更以「三人同行,一人免费」吸引大家呢。 川流全新午市套餐中小编推荐温泉蛋干拌牛肉沙律和温泉蛋鲜鲍脆饭粑,陈启德师傅将爽脆的蔬菜及饭粑,配以口感滑嫩如豆花的蛋白和半熟的蛋黄。套餐亦包括贡布胡椒香菜丸子汤和一款川味小菜。 而南北点心拼盘鲜鲍餐则包含五款点心—皮簿鲜甜的贡笋鲜虾饺、香味浓郁的蟹籽烧卖、唇齿留香的爆汁芝麻牛肉锅贴、香脆馅滑的鱼香茄子芋角、口味清新的素菜包。吃过点心后更可享用矜贵清甜的天师银杏老鸭炖鲜鲍,以及自选一款特式川味小菜。配以灼应季时蔬及丝苗白饭,将川菜的麻香与南北点心的精巧发挥得淋漓尽致。 当然亦有素食套餐供食客选择,当中还包括藜麦豆卜杂菜泡饭,完全能配合素食潮流。…
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小编记得当年一班大学同学到餐厅re-u,点餐左想右想,总希望能点些容易 share又多人喜欢的菜色,所以拼盆组合是必点的。当食物送到桌上,各人「哗~」连连赞叹,其实是普通到不再的吉列炸物大拼盆来。能集结各美食的拼盆是一大班朋友饭聚不可缺少的元素。 位于湾仔的 hEat深明这种快乐和满足感,新出了六呎巨型烧烤拼盘,把店里大部份的「骄傲」一口气呈献给大家。…
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Ole 在Brunch时段定时将新鲜煮好的3款主菜逐一轮流送到餐厅中庭。 塞哥维亚式烤乳猪 在原只乳猪面层涂上水份和盐,再慢煮3小时。皮薄而脆,肉质嫩滑。…