全新The Macallan Edition No.5单一麦芽威士忌呈现如大麦般的金黄琥珀色泽,伴随着浓郁的焦糖甜味、清新的果香及木香。
世界著名的色彩大师在彩通色彩研究所TM (Pantone Color InstituteTM) 为The Macallan Edition No.5创造了一个融合红色和蓝色的神秘、多样性及复杂大胆的独特紫色。
he Macallan 香品牌大使Patricia Byott介绍The Macallan Edition No.5的灵感源自品牌酿造威士忌的专业技艺、色彩的专业知识和理解,彰显The Macallan对「天然色泽」及酿制出独特佳酿的坚持。
尤其对Whisky根本的颜色不可有偏差,的Macallan用上科学来simulate每个成分所产生的色泽。
大家可以气味及威士忌的色泽来感受The Macallan 对完美威士忌的追求。
全新The Macallan Edition No.5
酒精浓度 :48.5%
色泽 :如大麦般的金黄琥珀色。
香气 :香草和太妃糖香气中带有橡木、肉荳蔻、生姜、柠檬、罗勒及梨的清新香味。
口感 :入口清新甜润,带有焦糖甜香,细尝后佳酿带有水蜜桃及熟成的梨的果香。随之而来是一阵太妃糖的甜味及淡淡的橡木香味,而肉荳蔻及生姜的气味则渗透其中。
余韵 :余韵悠长甜润。
Whisky 制作过程是经过一连串的精密挑选和尝试。对The Macallan来说,这不单是一种科学,更是一种艺术,是人类对官感的追求。笔者很喜欢Edition No.5, 除了紫色包装外,那种焦糖香气与强烈的单一麦芽酒香味互相配合,难得粗犷酒精能与甜美的焦糖并存,如女士一定很喜欢,值得收藏细味品尝。
Photo by April Pang
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