【#咩期流行】【#咩FOOD】【#咩RESTURANT】【#咩TASTE】【#咩STYLE】【#咩LIVING】
荃湾人气泰国水上市场主题餐厅「More Than Thai Cafe」夏日推全新泰式系列
20cm郎萨招火山骨／泰椰乳芒果刨冰船／蟹肉鱼子酱脆筒沙律／全新饭面类隆重登场
期间限定活动 星期一至四免费派雪糕／午市时段出示学生证或乐悠卡即享午餐折扣
荃湾人气泰国水上市场主题餐厅「More Than Thai Cafe」夏日推全新泰式系列 — 位于荃湾 广场的More Than Thai Cafe主打新派泰菜及泰式茶饮甜品，将传统泰菜融入新派方式，开业以来晚市时段都长期人头涌涌，座无虚席。而More Than Thai Cafe于今个夏日推出全新惹味泰菜，包括20cm郎萨招火山骨、泰椰乳芒果刨冰船、蟹肉鱼子酱脆筒沙律等。另外，全新饭面类亦同步登场，包括和牛泰式炒河、泰北咖喱鸡腿金面、虾头油大虾炒金边粉及脆香伊比利亚猪腩肉饭，选择多多。More Than Thai Cafe的米饭均由泰国直送，务求能保持泰国菜的原汁原味，再加上多样化的fusion配搭，将泰菜提升至另一种层次。
与此同时，More Than Thai Cafe 举行期间限定活动，由即日起至5月31日，逢星期一至四，堂食顾客向店员出示已追踪 More Than Thai Cafe Instagram 的手机画面，并通知店员享用「免费雪糕」优惠，即可获赠免费雪糕 乙杯，数量有限，送完即止。而凡于午市时段莅临More Than Thai Cafe，并出示全日制学生证或乐悠卡，每张证件即享午餐$5折扣优惠。
More Than Thai Cafe 环境占地约2000呎，设有80个座位，装修风格以泰国水上市场为主题，设有船形的特色卡座，让食客犹如置身于泰国闹市之中，享受与别不同的泰式美食。
【吹咩亲身TASTING】
今日我哋亲身去咗荃湾「More Than Thai Cafe」食下饭！由于我哋去嘅时候系下午，所以MENU同官方嘅有啲出入。
我哋叫咗啲乜嘢呢！
SET LUNCH
1) 脆香伊比利亚猪腩肉饭 HK$88
+元祖泰奶茶 (跟餐HK$3) (原价HK$36)
2) 甲抛叶西班牙猪肉碎煎蛋饭 HK$78
+ 冻无糖绿茶 (跟餐HK$3) (原价HK$23)
3) 旧城黑酱油猪手饭 HK$68
+ 冻芋泥椰乳 (跟餐HK$32) (原价HK$42)
4) 和牛船面 HK$138
+ 绿野仙踪 (跟餐HK$26) (原价HK$36)
小食
1) 半份 香茅烤猪颈肉 HK$48
2) 香茅鸡翼 HK$28
3) 半份 泰国无骨凤爪沙律 HK$38
甜品
1) 泰国式奶黄茶雪山刨冰船 HK$98 (需要20分钟制作)
2) 焦糖嘉烈年华丹麦厚吐司 HK$88 (需要20分钟制作)
Total 加埋一 大约记得食咗 $810
SET LUNCH 我就推介 和牛船面，因为真系好大碗，真系两个人先食得晒！至于另外几个SET呢， 肉碎煎蛋饭 就有啲以 印尼 炒饭style & Look、猪手饭 就系 软腍腍猪手饭、而 猪腩肉饭 真系几得意，有啲似叉烧饭，入口仲有啲烧味味。其实个个SET都几大碟，各有各嘅好味。
讲到饮品，我最钟意就系 绿野仙踪 (奶绿) ，本人觉得根本就系蜜瓜豆奶个TASTE，我真系超LIKE，而且佢系比其他DRINKS大杯啲架！
呀！仲有呀！哩度都有机械人送餐架！
去到甜品我真系超期待 雪山刨冰船，又大份，又喷烟，又好味，入面仲有多士、凉粉、芋圆、西米，真系正正正，仲要系泰茶冰呀！一下子打沈咗我叫嘅另一碟 丹麦厚吐司，虽然 丹麦厚吐司出面好靓， 但 吐司入面 唔够松脆呀！
所以 【今日 #吹咩推介】
和牛船面 (够大碗) 
绿野仙踪 (似蜜瓜奶)
泰国式奶黄茶雪山刨冰船 (正正正到爆) 记得 (需要20分钟制作)
PHOTOGRAPHER: ALAN LEUNG
笔记: Alan梁二
官方资料:
全新泰式系列及饭面类
郎萨招火山骨 HK$188
充满立体感的郎萨招火山骨，高达20cm！
每个港人到泰国必食的地道菜，大厨用正宗泰国食材，如西班牙猪背骨、梅头肉以慢火炖足5小时。为迎合港人口味，大厨调节了辣度，但风味不减，啖啖都是曼谷味道。
蟹肉鱼子酱脆筒沙律 HK$108
曼谷米芝连餐厅菜式，泰国人除了辣还好甜，所以很多菜式都会加入甜味。香甜的云尼拿筒内藏酸甜的蟹肉沙律，表层加上鱼籽酱的咸鲜，名贵又开胃的打卡菜。
脆香伊比利亚猪腩肉饭（午市供应） HK$88
预先醃制的泰式腩肉，沾上面衣炸脆，就好像全件脆皮包围的烧猪腩仔般，享用时建议配上泰国黑豉油及自家调配的酸辣汁，味道一流。
和牛泰式炒河 HK$138
采用泰国进口的新鲜宽河粉，价钱比本地河粉成本高3倍，但口感更香更滑，而且带有少少嚼劲，配搭充满油香的炒和牛，越食越上瘾。
泰北咖喱鸡腿金面 HK$88
大厨的家乡菜，据说是承传自外婆的食谱。黄咖喱汤底辣中带甜充满椰香味，与底层的泰国金面非常之夹，而汤的面层则为炸到酥脆的面球，有点像潮式煎面，但更脆更有蛋味，配上一只入味的鸡腿，饱肚又满足，更充分感受到大厨的外婆的爱。
虾头油大虾炒金边粉 HK$128
以PaiTai酱汁加入虾头油，酸辣之中带有油香。并选用泰国入口的金边粉，比平常市面餐厅吃到的越南金边粉更有嚼劲，条条分明不会碎开。
泰椰乳芒果刨冰船 HK$98
每日限量供应
继泰式奶茶刨冰，Zero Degree又一力作，以厚椰乳作基底，配料有椰果、芒果、爆谷、杏片，不同口感，脆味无穷，最适合情侣或闺密开心share！
期间限定活动 免费派雪糕及午市时段出示学生证或乐悠卡享午餐折扣
More Than Thai Cafe期间限定活动，由即日起至5月31日，逢星期一至四，堂食顾客向店员出示已追踪 More Than Thai Cafe Instagram 的手机画面，并通知店员享用「免费雪糕」优惠，即可获赠免费随机口味雪糕乙杯，数量有限，送完即止。另外，凡于午市时段莅临More Than Thai Cafe，并出示全日制学生证或乐悠卡，每张证件即享午餐减$5折扣。
More Than Thai Cafe
地址：荃湾大坝街4-30号荃湾广场3楼350-352号铺
营业时间：
星期一至五：11:30 至 21:00
星期六、日及公众假期：11:30 至 21:30
餐厅暂时不设订座，接受多种电子支付方式，不接受现金支付
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