台北 Taipei

记一下我们2015年的台北次旅，小妹千选万选还是住在中山站附近的捷丝旅林森馆。步行到中山站约 7分钟，不算耐，但路很好走，亦近台北火车站，车程只是约 7-10分钟。 捷丝馆的Concept几好，麻雀虽小，五脏俱全。室内和房间设计都带点幽默，尤其他们的graphic。…

【私‧料理】椒盐杏鲍菇这是一道非常清爽的简易料理，不需使用烤箱，用平底锅干煎，杏鲍菇饱含水分，吃起来相当juicy!❤食材：杏鲍菇2根❤调味料：胡椒盐少许❤做法：1.杏鲍菇切片(约0.5cm厚度)，正反面皆用刀画上菱形纹路。2.取一不沾锅，不需用油，把杏鲍菇在锅内排列好，开中小火煎。3.煎至两面的表面赤赤上色，即可呈盘。4.洒上胡椒盐调味。   作者: 20…

【疗愈餐桌】我爱泡菜。韩式泡菜是我非常使用使用的食材之一，前几天吃了泡菜锅，备的材料还有些剩余，今天就换换烹调方式吧！先把葱段爆香，五花肉片煎炒过后，加入玉米笋、糯米椒以及超好吃韩式泡菜炒一炒就可轻松上桌！另外一道则是红辣椒清炒大豆苗，以前很少吃大豆苗，自从在圆山饭店吃过后就爱上了，在市场刚好看到，一大包20元，便宜好吃，加点红辣椒，先把籽去掉，就不会过辣。我喜欢用餐垫、桌布转换心情，今天想要热闹点，就派森林里的小动物上场啦！好缤纷，我喜欢，感觉饭都变好吃了，哈哈！甜点晚上吃不下，就放个马卡龙的照片，「视」吃过过瘾……今天是元宵节，就要热闹开心:)#在家吃饭 #韩式泡菜 #泡菜猪五花 #玉米笋…

【疗愈餐桌】想疗愈的是，心。最近其实不是没有做饭，只是没有心思好好的摆放与拍照。那种单纯填饱肚子的，疗愈的是胃，我想疗愈的，是，心。难得今天早早起了床，寻思是不是可以做个饭，毕竟走路几分钟就有个传统市场，虽然全联也不远，但传统市场多了股人味，还有童年时老喜欢跟着妈妈上市场的温暖回忆。会想拍照，除了记录的意义之外，也是种仪式，把焦点切换到以自己为主的地方，就需要这样一个开关。ps.其实今天还烤了鲑鱼，但因为不太成功，被拒入境(镜)囉，哈哈。#疗愈餐桌 #cooking #传统市场 作者:…

【疗愈餐桌】当小丸子遇上泡菜。 今年冬天冷的晚，这几天寒流到，气温明显降了不少，这种天气最适合泡温泉跟吃锅了！温泉择日再叙，今天先煮个锅吧！ 鬼迷心窍的买了小丸子铸铁锅，这么迷你的尺寸只适合吃泡面，今天就来个澎拜的一人泡菜锅。还有很多料摆不下，但拉面加上鲜香菇、玉米、玉米笋、小白菜、肉片、胡萝卜已经非常丰盛囉，重点是要有美味的泡菜啊！ 真…

【疗愈餐桌】番茄炒蛋。 一日一菜很难达成，尽量做到一月一菜吧!(大笑) 今天吃番茄炒蛋囉。 因应工作需求，吃了不少美食，反而想念自家的味道，也想念自己下厨的日子。…