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荃灣人氣泰國水上市場主題餐廳「More Than Thai Cafe」夏日推全新泰式系列
20cm郎薩招火山骨／泰椰乳芒果刨冰船／蟹肉魚子醬脆筒沙律／全新飯麵類隆重登場
期間限定活動 星期一至四免費派雪糕／午市時段出示學生證或樂悠卡即享午餐折扣
荃灣人氣泰國水上市場主題餐廳「More Than Thai Cafe」夏日推全新泰式系列 — 位於荃灣 廣場的More Than Thai Cafe主打新派泰菜及泰式茶飲甜品，將傳統泰菜融入新派方式，開業以來晚市時段都長期人頭湧湧，座無虛席。而More Than Thai Cafe於今個夏日推出全新惹味泰菜，包括20cm郎薩招火山骨、泰椰乳芒果刨冰船、蟹肉魚子醬脆筒沙律等。另外，全新飯麵類亦同步登場，包括和牛泰式炒河、泰北咖喱雞腿金麵、蝦頭油大蝦炒金邊粉及脆香伊比利亞豬腩肉飯，選擇多多。More Than Thai Cafe的米飯均由泰國直送，務求能保持泰國菜的原汁原味，再加上多樣化的fusion配搭，將泰菜提昇至另一種層次。
與此同時，More Than Thai Cafe 舉行期間限定活動，由即日起至5月31日，逢星期一至四，堂食顧客向店員出示已追蹤 More Than Thai Cafe Instagram 的手機畫面，並通知店員享用「免費雪糕」優惠，即可獲贈免費雪糕 乙杯，數量有限，送完即止。而凡於午市時段蒞臨More Than Thai Cafe，並出示全日制學生證或樂悠卡，每張證件即享午餐$5折扣優惠。
More Than Thai Cafe 環境佔地約2000呎，設有80個座位，裝修風格以泰國水上市場為主題，設有船形的特色卡座，讓食客猶如置身於泰國鬧市之中，享受與別不同的泰式美食。
【吹咩親身TASTING】
今日我哋親身去咗荃灣「More Than Thai Cafe」食下飯！由於我哋去嘅時候係下午，所以MENU同官方嘅有啲出入。
我哋叫咗啲乜嘢呢！
SET LUNCH
1) 脆香伊比利亞豬腩肉飯 HK$88
+元祖泰奶茶 (跟餐HK$3) (原價HK$36)
2) 甲拋葉西班牙豬肉碎煎蛋飯 HK$78
+ 凍無糖綠茶 (跟餐HK$3) (原價HK$23)
3) 舊城黑醬油豬手飯 HK$68
+ 凍芋泥椰乳 (跟餐HK$32) (原價HK$42)
4) 和牛船麵 HK$138
+ 綠野仙蹤 (跟餐HK$26) (原價HK$36)
小食
1) 半份 香茅烤豬頸肉 HK$48
2) 香茅雞翼 HK$28
3) 半份 泰國無骨鳳爪沙律 HK$38
甜品
1) 泰國式奶黃茶雪山刨冰船 HK$98 (需要20分鐘製作)
2) 焦糖嘉烈年華丹麥厚吐司 HK$88 (需要20分鐘製作)
Total 加埋一 大約記得食咗 $810
SET LUNCH 我就推介 和牛船麵，因為真係好大碗，真係兩個人先食得晒！至於另外幾個SET呢， 肉碎煎蛋飯 就有啲以 印尼 炒飯style & Look、豬手飯 就係 軟腍腍豬手飯、而 豬腩肉飯 真係幾得意，有啲似叉燒飯，入口仲有啲燒味味。其實個個SET都幾大碟，各有各嘅好味。
講到飲品，我最鍾意就係 綠野仙蹤 (奶綠) ，本人覺得根本就係蜜瓜豆奶個TASTE，我真係超LIKE，而且佢係比其他DRINKS大杯啲架！
呀！仲有呀！哩度都有機械人送餐架！
去到甜品我真係超期待 雪山刨冰船，又大份，又噴煙，又好味，入面仲有多士、涼粉、芋圓、西米，真係正正正，仲要係泰茶冰呀！一下子打沈咗我叫嘅另一碟 丹麥厚吐司，雖然 丹麥厚吐司出面好靚， 但 吐司入面 唔夠鬆脆呀！
所以 【今日 #吹咩推介】
和牛船麵 (夠大碗) 
綠野仙蹤 (似蜜瓜奶)
泰國式奶黃茶雪山刨冰船 (正正正到爆) 記得 (需要20分鐘製作)
PHOTOGRAPHER: ALAN LEUNG
筆記: Alan梁二
官方資料:
全新泰式系列及飯麵類
郎薩招火山骨 HK$188
充滿立體感的郎薩招火山骨，高達20cm！
每個港人到泰國必食的地道菜，大廚用正宗泰國食材，如西班牙豬背骨、梅頭肉以慢火燉足5小時。為迎合港人口味，大廚調節了辣度，但風味不減，啖啖都是曼谷味道。
蟹肉魚子醬脆筒沙律 HK$108
曼谷米芝連餐廳菜式，泰國人除了辣還好甜，所以很多菜式都會加入甜味。香甜的雲尼拿筒內藏酸甜的蟹肉沙律，表層加上魚籽醬的咸鮮，名貴又開胃的打卡菜。
脆香伊比利亞豬腩肉飯（午市供應） HK$88
預先醃製的泰式腩肉，沾上麵衣炸脆，就好像全件脆皮包圍的燒豬腩仔般，享用時建議配上泰國黑豉油及自家調配的酸辣汁，味道一流。
和牛泰式炒河 HK$138
採用泰國進口的新鮮寬河粉，價錢比本地河粉成本高3倍，但口感更香更滑，而且帶有少少嚼勁，配搭充滿油香的炒和牛，越食越上癮。
泰北咖喱雞腿金麵 HK$88
大廚的家鄉菜，據說是承傳自外婆的食譜。黃咖喱湯底辣中帶甜充滿椰香味，與底層的泰國金麵非常之夾，而湯的面層則為炸到酥脆的麵球，有點像潮式煎麵，但更脆更有蛋味，配上一隻入味的雞腿，飽肚又滿足，更充分感受到大廚的外婆的愛。
蝦頭油大蝦炒金邊粉 HK$128
以PaiTai醬汁加入蝦頭油，酸辣之中帶有油香。並選用泰國入口的金邊粉，比平常市面餐廳吃到的越南金邊粉更有嚼勁，條條分明不會碎開。
泰椰乳芒果刨冰船 HK$98
每日限量供應
繼泰式奶茶刨冰，Zero Degree又一力作，以厚椰乳作基底，配料有椰果、芒果、爆谷、杏片，不同口感，脆味無窮，最適合情侶或閨密開心share！
期間限定活動 免費派雪糕及午市時段出示學生證或樂悠卡享午餐折扣
More Than Thai Cafe期間限定活動，由即日起至5月31日，逢星期一至四，堂食顧客向店員出示已追蹤 More Than Thai Cafe Instagram 的手機畫面，並通知店員享用「免費雪糕」優惠，即可獲贈免費隨機口味雪糕乙杯，數量有限，送完即止。另外，凡於午市時段蒞臨More Than Thai Cafe，並出示全日制學生證或樂悠卡，每張證件即享午餐減$5折扣。
More Than Thai Cafe
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號鋪
營業時間：
星期一至五：11:30 至 21:00
星期六、日及公眾假期：11:30 至 21:30
餐廳暫時不設訂座，接受多種電子支付方式，不接受現金支付
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