「蠔」食怀石风放题
北木岛喜多嬉牡蛎屋登陆中环黄金地段
扩充新店营造昭和风食肆 崭新餐点惊喜登场
食尽多款日本空运到港食材及清酒鸡尾酒
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想在 中环黄金地段品尝到极高质素又价钱相宜的 #日本放题？就要到位于中环扶手电梯旁LLTower的 #北木岛喜多嬉牡蛎屋！自开业以来喜多嬉深受大众欢迎，客人必须提前数星期订座才能享用美食，今个5月，喜多嬉决定由摆花街搬迁到更大、更舒适的店面，以全新面貌隆重登场，同时换上全新餐点，为食客提供色香味俱全的日本料理及清酒鸡尾酒，让大家能尽情享受来自日本最新鲜的食材，以及主厨从日本精修的非凡厨艺！
开业优惠！限量送 #松叶蟹膏竹炭多士
为庆祝喜多嬉以全新面貌登场，开业首2个月将送出价值HK$98的「松叶蟹膏竹炭多士」，每日限量10份！数量有限，送完即止。
90分钟放题推介
喜多嬉为了给食客带来新鲜感，每隔数月便会随季节变换餐单，让大家品尝到最新鲜的日本时令食材。90分钟怀石风放题只需HK$498一位；喜欢甜品畅饮生啤的朋友更可以HK$598大快朵颐！
喜多嬉怀石风放题 HK$498/位
– 头盘 喜多嬉怀石八品
– 二道 松叶蟹舞茸五岛手延乌冬配白象贝浓汤
– 任食日本蠔及帆立贝
喜多嬉怀石风放题+甜品及任饮生啤HK$598/位
– 头盘 喜多嬉怀石八品
– 二道 松叶蟹舞茸五岛手延乌冬配白象贝浓汤
– 任食 串烧、日本蠔及帆立贝
– 任饮生啤
– 甜品 北海道葡萄酒雪葩最中饼
放题头盘、二道及甜品推介
头盘 喜多嬉怀石八品
凡惠顾喜多嬉放题，即可享用精致头盘「#喜多嬉怀石八品」，每款食品均由主厨精心制作及摆盘，绝对是打卡的主角！
喜多嬉怀石八品包括以下小食：
-伊势海老羊羹
-云丹松叶蟹黄金膏配蟹醋啫喱
-手工月见烧鸡软骨棒
-炭烧活馒 (二食)
-明太子拌秋葵
-喜多嬉牡蛎茶渍饭
-爱知县白象贝刺身
-季节沙律
主厨建议食客由味道最为清淡的季节沙律开始品尝，将味道最为浓郁的云丹松叶蟹黄金膏配蟹醋啫喱放在最后进食。喜多嬉加入爱知县白象贝刺身、明太子拌秋葵、伊势海老羊羹、云丹松叶蟹黄金膏配蟹醋啫喱4款适合夏季的清凉小品。
来自爱知县象拔蚌刺身鲜甜可口，配梅子莲藕更为清甜解暑。秋葵配明太子酱及麻油份外清新解腻，让你打开味蕾准备迎接珍稀美食。怀石料理必食单品之一伊势海老羊羹，以木鱼清汤制作羊羹，将龙虾的鲜味极致提升！金黄色的上品蟹膏拌松叶蟹肉配蟹醋啫喱浓郁味香，一口试尽不同层次蟹鲜，微酸的蟹醋啫喱更为炎炎夏日带来清爽！
二道 松叶蟹舞茸五岛手延乌冬配白象贝浓汤
来自日本的原只松叶蟹钳肉质鲜味，配上由主厨用10斤白象贝及24小时精制的浓汤，每一口都能品尝到白象贝最原始又纯粹的鲜味！为配合夏季，主厨以五岛手延乌冬为面底，再加入时令舞茸菇及少量柚子皮提鲜，带来更新鲜清甜的口感！
北海道葡萄酒雪葩最中饼
选用日本古时最高级的御用点心「最中饼」作为主角，包裹着来自北海道的葡萄酒雪葩。在炎炎夏日中，以雪国的甜美为大家解暑！
放题食品推介
喜多嬉蠔及帆立贝
任食放题食品方面，我们首推来自北木岛喜多嬉蠔场的生蠔及日本产帆立贝！这两款海产一直深受食客欢迎，而且品质极好，CP值极高，绝对是令人再三添食的必点好物！
烧羊架
加入惹味的孜然粉制作成吉思汗风味的烧羊架，一口羊肉，一口啤酒，份外爽快！
自家制一夜干烧鱼
主厨以油脂丰润的马友鱼自家醃制一夜干，经过一日风干再以慢烤方式炮制，令烧鱼均匀受热，达至皮脆肉嫩的效果，令人一试难忘！
酱油曲一口牛粒
想一边喝酒，一边吃小食？酱油曲一口牛粒就最好不过了！弹牙有致的一口牛粒在齿间渗出阵阵肉香，再配一口冰冻冷饮，顿感舒爽畅快！
盬曲日本佐贺名水豚五花腩
嫌牛肉不够油脂？不如试试盬曲日本佐贺名水豚五花腩！层层分明的五花腩一口咬下爆出甘香油脂，绝对能满足食肉兽的胃口！
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午市套餐推介
喜多嬉为了各位上班族，特意推出中环区价相宜的日式午餐料理，餐点齐集前菜、沙律、汤品、松叶蟹茶碗蒸及御饭，保证你能够以经济价钱吃到物超所值的正宗日本料理！
午市经济套餐
金枪鱼盛合丼御膳 HK$198
以来自日本的蓝鳍金枪鱼刺身制作丼饭，在温度适宜的饭面铺上厚切的金枪鱼，让你尽情品尝肉质鲜美油润的金枪鱼刺身！
岩盐烧 A5飞驒和牛柳配酱油脆脆御膳 HK$288
主厨选用来自日本的A5飞驒和牛牛柳，以岩盐慢火烧烤，做到外香内嫩的口感。再配浇上酱油的脆炸洋葱、香蒜及芝麻，将之与牛柳及日本珍珠米一同食用，一次过尝到香脆软嫩的滋味！
牡蛎浓汤配五岛手延乌冬 HK$128
深受大众欢迎的喜多嬉牡蛎浓汤配五岛手延乌冬强势加入午餐行列，让各位辛劳了一个上午的上班族可以品尝用蠔汤精制而的手延乌冬，极速恢复元气！
全新单点串烧及清酒鸡尾酒
为迎接新店开幕，喜多嬉推出全新单点串烧及清酒鸡尾酒，欢迎喜欢与亲朋好友一边少酌几杯，一边品味特调清酒鸡尾酒的食客。
松叶蟹膏竹炭多士 HK$98
将金黄色的松叶蟹膏厚厚放在竹炭多士上，让你品尝到浓郁鲜味的蟹香，蟹膏的油份渗透到竹炭多士表面，在热气薰陶下，散发出海鲜独有的鲜香！
店舖地址：中环些利街2号LL Tower 3楼
营业时间：中午12时 至 晚上11时30分
联络电话：6089 8740
WhatsApp订座：6089 8740
Photographer: Alan Leung ( www.alanleung2.com )
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