谭仔三哥米线15周年「坚持辣着」第二浪
谭仔三哥15周年代言人Jeffrey连同 全新产品「三哥黑蒜油味噌汤米线」霸气登场
同场加映日本风味限定小食「麻香昆布素菜卷」及 特饮「樱花蒟蒻苹果绿茶」
Jeffrey日本高校生造型宣传品登陆谭仔三哥分店 大派「谭仔三哥 X Jeffrey 明信片」
谭仔三哥米线(#谭仔三哥)于8月宣布踏入品牌 #15周年,更以「#坚持辣着」为品牌主题,坚持以「辛」连心,继续辣着大家带来「辛」惊喜!为庆祝15周年,第二浪「辛」惊喜邀请到 #新世代混血#男神#Jeffrey#魏浚笙 担任 #谭仔三哥15周年代言人 外,更以日本风味为灵感,于即日起推出全新「#三哥黑蒜油味噌汤米线」、限定小食「#麻香昆布素菜卷」及特饮「#樱花蒟蒻苹果绿茶」!除了有「#谭仔三哥xJeffrey」 #海报、 #明信片 及店外展示牌外,部分分店门外更贴有玻璃贴,及放置Jeffrey 1:1 人型纸板,让一众三粉及咖啡豆边品尝Jeffrey 代言的「三哥黑蒜油味噌汤米线」边打卡!
「三哥黑蒜油味噌汤米线」配搭腩卷和溏心蛋 带来谭仔三哥独有的日式风味
一直坚持以「原创、独创」精神辣着大家味蕾的谭仔三哥,今次以日本风味为灵感,利用赤味噌和白味噌调制出浓郁甘甜、风味独特的味噌汤底,黑蒜油激发扑鼻垂涎的蒜香滋味,配以软嫩的猪腩卷和溏心蛋,带来充满谭仔三哥特色的和风米线,令人一试难忘!而全新限定小食「麻香昆布素菜卷」既有日式关东煮风味,又不乏谭仔三哥的独特麻香与鲣鱼昆布汁的鲜甜味道,配搭口感清爽的「樱花蒟蒻苹果绿茶」限定特饮,极为一绝,Oishii!
三哥黑蒜油味噌汤米线|腩卷.溏心蛋 $48
赤味噌豆味浓郁,白味噌入口甘甜,谭仔三哥先将两种味噌混合并调配至黄金比例,再混入谭仔三哥汤底中,加入先低温烘焙后再高温精炼的黑蒜油,一碗由谭仔三哥独创,蒜香扑鼻、浓郁甘甜的味噌汤底就此诞生。腩卷参考日式叉烧制作方式,先煎香再用秘制卤汁慢煮至入味;溏心蛋蛋黄煮至晶凝流心,再用完美比例调配的酱汁浸至入味。整碗米线充满日式风味又不失谭仔三哥汤底独特风格,港日fusion,一尝过后定必难忘。这款米线备有不辣口味,让不吃辣的三粉也可以一尝特色汤底。
– 辣度:可选不辣 或 由10小辣至特辣加辣
– 汤底配料包括红椒圈、京葱花;配菜包括京白菜、金菇
– 指定配搭腩卷及溏心蛋、最多额外添加2款现有食材,按现有售价计算
– 自选米线可+$2转配三哥黑蒜油味噌汤米线
麻香昆布素菜卷 (关东煮风味) $15
以鲜花椒与鲣鱼昆布汁炼制而成的汤汁麻香四溢,先将以多种健康材料特制成的素菜腐皮卷,用慢火烹煮至入味,上菜时再放入京葱花及洒上麻辣油,既有日式关东煮风味,又有谭仔三哥独特的麻香。
樱花蒟蒻苹果绿茶(单点$16|加配价$12)
入口回甘、香气四溢的绿茶健康美味,深受大众的钟爱,而谭仔三哥特意加入了苹果果茸及蒟蒻,绿茶的香气与苹果茸的香甜,口感清爽,非常适合配搭同样充满日式风味的米线和小食。
混血男神Jeffrey率先试食全新限定米线 大赞港日混血米线令他感到惊艳
刚于日本旅行完毕回港的Jeffrey,特意抽空率先试食其代言的谭仔三哥15周年限定新产品「三哥黑蒜油味噌汤米线」,并赞口不绝:「味噌汤对我来说是非常家常的日式料理,可说是『comfort food』。谭仔三哥这款全新的和风口味限定米线,绝对把味噌汤升华至另一层次!谭仔三哥巧妙地利用口味相异的两款赤、白味噌,再配搭自家汤底,制作出味道层次丰富而充满谭仔三哥特色的味噌汤底,而汤中加入了蒜香扑鼻的黑蒜油,激发汤底的香味,令我彻底改变对味噌汤的印象。这碗港日混血米线令我感到惊艳!」说毕Jeffrey尽情的嗦面喝汤,一口腩卷、一口溏心蛋,吃得极为滋味,像是吃播上身!
而Jeffrey亦分享日前到日本东京旅行时,专程到谭仔三哥探店的经历:「作为三粉的我当然要光顾日本的谭仔三哥分店,除了米线外,更试匀所有日本限定的菜式,最难忘的是『香醋芝士鲜原茄』及麻辣米线,非常有特色!小食选用日本当地番茄,非常香甜多汁,配上特制醋汁非常开胃;而我嗜辣,以往在谭仔三哥能吃到中辣,而日本的麻辣汤更是辣中带点鲜甜,非常顺口。」 但对比起全新的限定小食「麻香昆布素菜卷」,Jeffrey坦言后者更合他口味:「这款素菜腐皮卷可说是我吃过谭仔三哥最完美的fusion小食,谁会想到酒楼一盅两件的素菜腐皮卷与关东煮风味如此配搭,而且美味又健康,多吃亦不觉负担,再喝一口清爽香甜的『樱花蒟蒻苹果绿茶』,一绝也。」
「三哥x Jeffrey」「坚持辣着」主题分店详情:
香港
上环338
九龙
旺角西洋菜南街
慈云山中心
新界
葵涌大窝口商场
葵涌九龙贸易中心
石篱商场
大埔八号花园
除了可以在谭仔三哥分店边吃Jeffrey 代言的「三哥黑蒜油味噌汤米线」,边与Jeffrey 打卡,更可将Jeffrey 带走。由即日起,全线谭仔三哥将派发「谭仔三哥 X Jeffrey 明信片」,记得吃完米线向三哥姐姐索取。数量有限,派完即止。
啱啱 吹咩CREATOR – AlanLeung 生日,Jeffrey 为 Alan 签咗一张 生日版 明信片,你睇吓佢几开心 !
你哋都要快手啦!唔系就派晒架啦!
谭仔三哥网页: http://www.tjsamgor.com/
谭仔三哥分店地址: https://www.tjsamgor.com/store-locator/
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