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【#咩期流行】【#咩RESTURANT】【#咩FOOD】【#咩STYLE】【#咩LIVING】北海道鄉土料理專門店「帯広はげ天」全新主餐目滋味登場嚴選北海道時令魚鮮及野菜等食材　呈獻招牌蝦夷天婦羅及家鄉地道料理漫味季節更迭之美　細嚐豐饒土地的饋贈 「帯広はげ天」屬香港少見的北海道鄉土料理專門店，秉承開業近九十年、位於北海道十勝帶廣市總店的宗旨，在最適宜的季節採用時令食材，以代代相傳手法烹飪菜餚；讓食客循着野菜體驗山川的純淨，隨魚鮮漫遊豐饒的日本海，感受一期一會的美好。由夏轉秋，北海道魚鮮繁多，野菜當造、禽畜肥美，「帯広はげ天」全新主餐目盡收其中，呈獻多款地道日式料理，由即日起為食客帶來舌尖上的至高享受！ 北海道鄉土料理：最原始的家鄉味道日本料理種類繁多，然而要品嚐特定地方的地道菜式，不少人會選擇當地的鄉土料理。日本國土縱貫南北，47個都道府縣均有各地的特色鄉土料理，當中以北海道的鄉土料理最多不勝數，因其地大物博、四季分明，孕育出最頂級的魚鮮、肉類及蔬菜，並根據不同風土民情、季節時令食材及傳承下來之烹調手法，帶來滿滿情懷的家鄉菜式。 古早風味蝦夷天婦羅　傳承百年家族手藝蝦夷天婦羅是「帯広はげ天」的招牌菜式，做法依循北海道總店的家族手藝及古早配方，嚴選來自當地的時令魚鮮及野菜製作；烹調時，先沾上薄薄一層粉漿再油炸，食材原汁原味地封鎖在薄衣內，外脆內香，屬正宗古早天婦羅風味。全新主餐目中加入明太子、大葉鯛魚及北海道產白粟米天婦羅等菜式，經脆炸後的外衣與食材的原始鮮美相輔相成，滋味無窮。北海道盛產白粟米，其象牙白色澤猶如珍珠般，味道香甜，叫人一試難忘；以天婦羅方式呈上，帶來獨特的味覺體驗。想一次過品嚐不同的天婦羅特色風味，可點選特上七款盛合，集齊多款當造魚鮮及時令野菜，豐盛滿足。…

【#咩期流行】【#咩FOOD】【#咩RESTURANT】【#咩STYLE】【#咩LIVING】北海道鄉土料理專門店「帯広はげ天」盛事《Yano’s Night》闊別半年再度回歸　訂位反應熱烈、現已爆滿由日本總店主廚矢野整監督　廚師發辦北海道蝦夷天婦羅盛宴之部份菜式將供應至八月下旬　親臨品嚐以日本時令食材製作的初夏極致滋味 闊別半年，主打北海道鄉土料理、擁有近九十年歷史的「帯広はげ天」將於今個初夏再度舉辦盛事《Yano’s Night》，由日本總店主廚矢野整親臨香港，以日本當季時令食材，匠心呈獻三日限定之廚師發辦北海道蝦夷天婦羅盛宴，原汁原味地帶來多款招牌祖傳蝦夷天婦羅菜式，務求讓食客得到彷如置身日本初夏的味覺極致體驗。由於訂位反應熱烈，是次《Yano’s…

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