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【吃貨報報】溪州手切羊肉鍋 【吃貨報報】清燉版羊肉爐，吃補不上火！ 台灣人愛補，特別是食補相當盛行，羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞……這些大補從小吃店到大飯店都能看到蹤跡，今天就來介紹一下羊肉爐吧！ 一般我們看見的羊肉爐多數是加了許多中藥材，像是當歸、黨蔘……等補氣型中藥，吃多了可能會太躁、上火，湯頭也比較濃膩，但羊肉其實是非常溫補的食材，本草綱目就說過，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，今天推薦一家清燉型的羊肉鍋，用的是台灣羊，沒有羊騷味，吃起來相當養生、自然，價格也相當可親。…