「Natura:」坐落灣仔,以超靚四季花卉為主題裝潢設計,有如煩囂城市中的綠洲。
以巨型石陣為中心,再加上樹枝乾葉材製成;亦有懸掛著蜿蜒扭曲的樹藤,提醒大家一直扎根在香港的古樹樹根;「浮嶼」巨型桃花木丶自然風乾柔麗絲及保鮮繡球、滿天星,愛花藝之人的天堂。
吹咩小編成日強調要活得精緻,Natura:就完全表達到



Natura:加入三款十分適合夏季飲用的優質特飲:氮氣伯爵茶配花香咖啡,有清淡花香混合微微咖啡味道、柚子咖啡湯力,適合中意、鮮奶黑芝麻抹茶。
Natura: 更與「地衣菓子」合作推出特色原創純素甜點「島嶼和山」及「落草與雨」。
島嶼和山撻身採用竹炭抹茶撻做底,並以鬆軟的柚子慕絲為海,上面則是精緻的半熟小山園抹茶石頭為山。
今次新菜單亦會推出兩款專為「百年輪」主題而設的特製窩夫:「鰻魚.卷滑蛋窩夫」及「開心果年輪窩夫」。
開心果年輪窩夫(HKD $138)混入滿滿開心果,就連窩夫亦是直接混合開心果製成。旁邊加上白玉小丸子及山形縣桃佐碟,再淋上加上鮮忌廉特製而成的開心果汁,只要輕輕一嚐,便能感覺到其醇厚細膩、層次豐富的美味配搭。
鰻魚.卷滑蛋窩夫(HKD $168)為鹹食窩夫。主角日本蒲燒鰻魚肉質嫩滑富魚香,窩夫厚身鬆軟帶微微蛋香。為免菜式太過油膩,窩夫旁邊會加上日本溫室青瓜和煙燻蘿蔔作調和,豐富整體菜式的口感。
雖然為「輕食」,但包肚感非常高,加上限定特飲,幸福感陪升!兩款窩夫於三點後開始供應。
中意麵包嘅,小編推介「溫泉蛋牛油果大啡菇酸種麵包」和「炙燒黃鰭吞拿魚酸種麵包」。以酸種麵包作為菜式的根本,加上新鮮食材,低卡又好味。
而日式卡邦尼蒟蒻麵勁適合怕肥又愛吃的朋友。選用富含膳食纖維的健康低卡蒟蒻麵。食材方面使用卡邦尼必備的煙肉丶洋蔥,並配以日式香菇及北海道鮮忌廉,最後亦特別加入本地土生土長的香港水耕沙律菜。打完卡,滿足食完,飽肚又毫無罪惡感。
大家更可選購幾款Natura: 聯乘香港木庫推出的木製生活用品,例如「原木杯墊」和「食物托盤」,都是做工精細、製作優良。另外Cafe內木製家具都是回收木,優雅格調,喜歡的話可以買回家!
地址: 灣仔菲林明道8號大同大廈地下 1-2 號舖 (地鐵站exit A4 或A5出口)
營業時間: 星期一至日 早上8時 – 晚上8時
電話: 2816-1601
Instagram專頁:https://www.instagram.com/naturahk.official/
Cafe : @naturahk.official
Set decor : @origamiflorist
Sweet with @koke.lab.hk
Furniture @hktimberbank
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